Bia không cồn: những điều cần biết trước khi sử dụng
Bia không cồn đang trở thành lựa chọn phổ biến của nhiều người. Bởi uống bia không cồn không chỉ giúp thỏa mãn sở thích uống bia mà còn không lo say xỉn. Bài viết này, Ecoair Việt Nam sẽ giúp bạn trả lời những câu hỏi: bia không cồn có tác dụng gì, uống bia không cồn có bị phạt, bia 0% độ cồn có say không. Bạn tìm hiểu ngay nhé!
Bia không cồn là gì?
Bia không cồn hay bia không độ là loại bia có nồng độ cồn dưới 0,5%. Vì chứa lượng cồn rất nhỏ. Nên uống dòng bia này không gây say, không làm người uống mất sự tỉnh táo. Do đó, đây được coi là loại bia an toàn cho người sử dụng.
Hương vị của bia không độ tương tự như bia truyền thống. Quy trình sản xuất vẫn tuân theo các giai đoạn lên men như bia bình thường. Chỉ khác ở chỗ, nhà sản xuất sẽ áp dụng các phương pháp đặc biệt. Để loại bỏ cồn trong bia trước khi đóng chai và bán ra thị trường.
Ưu điểm và nhược điểm của bia không cồn
Có nên uống bia không cồn không? Bạn hãy cân nhắc dựa vào những ưu điểm và nhược điểm của dòng bia này nhé!
Ưu điểm của bia không độ
- Không có cồn hoặc hàm lượng cồn thấp: Bia không độ thường có hàm lượng cồn dưới 0.5% ABV hoặc không có cồn. Giúp giảm thiểu tác hại của bia rượu lên gan, tim mạch và hệ thần kinh.
- Giúp người uống giữ được sự tỉnh táo: Nếu bạn muốn uống bia nhưng vẫn cần giữ sự tập trung thì hãy tham khảo sử dụng bia không độ. Vì uống loại bia này giúp bạn thưởng thức trọn vị bia truyền thống mà không gây ảnh hưởng đến khả năng nhận thức của cơ thể.
- Uống bia nhưng không say: Khi bạn uống bia không cồn ở mức độ thông thường thì không đủ ethanol để gây say rượu bia.
- Bia không cồn chứa một số chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe: Ví dụ như protein, peptit, amino acid, glucid tan (giúp cân bằng đường huyết), vitamin nhóm B (hỗ trợ quá trình chuyển hóa năng lượng) và khoáng chất giúp cân bằng điện giải cho cơ thể.
- Giúp giải khát: Bia không độ chứa CO₂ giúp giải nhiệt hiệu quả trong những ngày nắng nóng.
- Hỗ trợ hệ tiêu hóa: Enzyme và các hợp chất lên men tự nhiên trong bia không cồn kích thích quá trình tiêu hóa. Giúp cơ thể tăng cường hấp thụ chất dinh dưỡng từ thực phẩm.
Nhược điểm của bia không độ
Tuy bia không cồn chứa hàm lượng cồn rất thấp hoặc không có cồn. Nhưng việc lạm dụng vẫn có thể gây ra những tiêu cực đối với sức khỏe. Cụ thể:
- Tăng tiêu thụ đường và carbohydrate: Khi uống nhiều bia không cồn, bạn có thể nạp lượng đường lớn vào cơ thể, dẫn đến đầy hơi và khó tiêu. Do đó, nếu bạn có hệ tiêu hóa nhạy cảm thì không nên uống bia không độ thường xuyên.
- Tăng áp lực lên gan và thận: Uống bia không cồn với số lượng lớn và liên tục có thể tạo áp lực cho gan và thận. Vì đây là hai cơ quan chính chịu trách nhiệm loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể.
Những thắc mắc liên quan đến bia không độ
So với bia truyền thống, bia không độ vẫn còn khá xa lạ với nhiều người. Dưới đây là một số băn khoăn thường gặp trong quá trình sử dụng dòng bia này.
Những người không nên uống bia không độ
Những nhóm người sau đây nên cân nhắc trước khi sử dụng bia không độ:
- Người đang cai rượu: Vì hương vị quen thuộc của bia có thể khiến người đang cai nghiện bia rượu lên cơn thèm nên khó cai hơn.
- Người mắc các bệnh lý về gan, thận: Uống bia không cồn có thể làm tăng áp lực cho gan và thận. Khiến các bệnh lý về gan, thận nghiêm trọng hơn.
- Người bị dị ứng với các thành phần có trong bia: Một số người có thể bị dị ứng với lúa mạch, gluten và phụ gia có trong bia.
- Người mắc bệnh tiểu đường: Vì bia không độ có hàm lượng đường cao.
- Trẻ em chưa đủ tuổi vị thành niên: Tuy rằng đây là bia không cồn nhưng việc cho trẻ em và thanh thiếu niên uống dòng bia này cũng tạo ra một thói quen không tốt cho các em.
- Người đang uống thuốc: Một số loại thuốc có thể không phù hợp với các thành phần có trong bia không độ. Do đó, nếu bạn đang sử dụng bất cứ loại thuốc nào thì hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi uống bia không cồn.
Bia không cồn có tác dụng gì?
Nhờ giữ nguyên các dưỡng chất từ lúa mạch, hoa bia và men nhưng lại không chứa hoặc chứa rất ít cồn, nên bia không độ đem lại một số lợi ích cho sức khỏe. Đó là:
- Hỗ trợ hệ tiêu hóa: Enzyme và chất xơ từ lúa mạch trong bia không độ giúp kích thích hệ tiêu hóa, hỗ trợ cải thiện chức năng đường ruột và giảm đầy hơi, khó tiêu.
- Giảm stress, căng thẳng: Polyphenol có trong hoa bia có tác dụng giúp cơ thể thư giãn, giảm lo âu.
- Tốt cho hệ tim mạch: Vitamin B và khoáng chất có trong bia không độ giúp giảm cholesterol xấu, cải thiện lưu thông máu và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
- Giúp kiểm soát cân nặng: Vì có lượng calo thấp nên bia không độ là lựa chọn phù hợp cho người muốn giảm cân nhưng vẫn muốn uống bia.
- Uống bia nhưng vẫn an toàn khi lái xe: Vì chứa nồng độ cồn thấp, bia không cồn không gây say. Nên bạn vẫn có thể lái xe sau khi uống bia không độ.
Uống bia không cồn có bị phạt?
Theo luật giao thông Việt Nam, người điều khiển phương tiện không được có nồng độ cồn trong hơi thở hoặc máu. Với bia không cồn, cụ thể:
- Bia 0.0% cồn: Ví dụ như Heineken 0.0 hoặc các loại bia không chứa cồn sẽ không bị phạt. Vì uống những loại bia này không làm tăng nồng độ cồn trong cơ thể. Máy đo nồng độ cồn sẽ không phát hiện cồn trong hơi thở.
- Bia dưới 0.5% cồn: Nếu uống số lượng lớn vẫn có khả năng máy đo nồng độ cồn phát hiện lượng cồn nhỏ trong hơi thở. Dẫn đến nguy cơ bị phạt.
Vì thế, lời khuyên của Ecoair Việt Nam là:
- Hãy chọn bia 0.0% cồn nếu bạn có ý định lái xe sau khi uống.
- Sau khi uống, bạn có thể chờ 30 phút để tránh dư vị hoặc nhầm lẫn khi kiểm tra nồng độ cồn.
- Tốt nhất, bạn đừng uống bất kỳ loại bia nào, kể cả bia không cồn trước khi lái xe để đảm bảo an toàn và tuân thủ luật theo quy định.
>>> Bạn sẽ quan tâm: Cách giảm nồng độ cồn nhanh nhất
Bia 0% độ cồn có say không?
Bia 0% độ cồn không gây say. Vì các loại bia này không có hoặc chỉ chứa lượng cồn cực kỳ thấp (dưới 0.05%). Tuy nhiên, có một số loại bia dù được quảng cáo là “không cồn” nhưng vẫn chứa cồn dưới 0.5%. Nếu uống số lượng lớn loại bia này trong thời gian ngắn, bạn vẫn có thể cảm nhận một chút say nhẹ.
Các loại bia không cồn hiện nay
Sau đây là một số loại bia không độ bạn có thể tham khảo sử dụng: Heineken 0.0, Sagota không cồn, Bavaria 0.0%, Suntory All Free, Asahi Dry Zero, Baltika 0, Steiger không cồn, Buckler không cồn, Taybeh không cồn, Clausthaler Dry Hopped Non-Alcoholic.
Dù bia không cồn là lựa chọn an toàn, nhưng nếu bạn không thích dòng bia này. Bạn vừa muốn uống bia truyền thống, vừa muốn tránh bị say rượu bia. Vậy thì bạn hãy sử dụng Thức uống giải rượu Acol Detox trước khi uống bia rượu. Acol Detox có tác dụng phân giải cồn hiệu quả, để hạn chế tối đa hàm lượng cồn gây hại cho gan hoặc xâm nhập vào máu gây say. Đồng thời, các hoạt chất tự nhiên trong Acol Detox còn hỗ trợ tăng cường chức năng gan. Để gan thải độc hiệu quả và hạn chế tối đa những ảnh hưởng xấu từ bia rượu.
Hữu ích dành cho bạn:
